Dan Dou Chi Fermented Soybean Semen Sojae Preparatum

Dan Dou Chi | Fermented Soybean | Semen Sojae Preparatum | 淡豆豉 Dàn Dòu Chǐ

淡豆豉（Dan Dou Chi） 是豆科植物大豆（Glycine max）的成熟种子经发酵、加工后制成的中药材。味辛、苦，性微寒或微温，归肺、胃经，具有疏风解表、清热除烦、和中调气的作用。常用于外感表证、发热头痛、胸中烦热、虚烦不眠等症，也是调和营卫、解表清热的经典药材。

Dan Dou Chi, or Fermented Soybean (Semen Sojae Preparatum), is a traditional Chinese medicinal preparation made from fermented mature soybeans (Glycine max). With a mildly pungent and bitter taste and a gentle thermal nature (slightly warm or slightly cool depending on preparation), it enters the Lung and Stomach meridians, and is valued for its ability to release the exterior, clear irritability, and harmonize the middle burner. It is particularly useful in early-stage colds, low-grade fever, restlessness, and digestive upset.

🌿 Key Benefits | 产品功效

• 🌬️ Releases exterior and dispels wind
  （疏风解表，适用于感冒初起、头痛发热）

• 🔥 Clears internal heat and relieves irritability
  （清热除烦，缓解虚烦、胸闷、情绪波动）

• 🍽️ Harmonizes Stomach and alleviates stagnation
  （和中降逆，改善食欲不振、胃胀不适）

• 💤 Calms restlessness and supports sleep
  （虚烦不眠，辅助缓解因热或情绪引起的睡眠不佳）

✅ Product Details | 产品规格

• Ingredient: 100% fermented soybean (Glycine max)
  （原料：100% 发酵加工后的大豆）

• Form: Whole fermented bean or powder
  （规格：整粒或研粉）

• Processing: Traditional fermentation with black bean liquid or herbal decoction
  （处理方式：传统发酵工艺，采用黑豆汁或草药煮液进行加工）

• Applications: Decoctions, herbal teas, dietary supplements
  （适合煎剂、泡茶或入膳类养生产品）

📦 Suggested Use | 使用方法

• 推荐用量：每日6–12克，煎汤或与茶饮、汤膳搭配使用

• 可与葛根、荆芥、薄荷合用，适用于风寒感冒、项背僵硬

• 搭配栀子、竹叶、连翘，用于烦热胸闷、虚烦口苦

• 与半夏、陈皮、茯苓同用，有助于和中降逆、缓解胃胀恶心

⚠️ 本品性质平和，但忌与寒凉药长期合用，脾胃虚寒者慎用。